• 14:14 – Послание Президента Сержа Саргсяна по случаю Дня возрождения Арцаха и 30-летия Карабахского движения 
  • 12:06 – Ара Сагателян обсудил с Сергеем Мартыновым вопросы эффективного сотрудничества 
  • 18:29 – В Грузии будет рай для бизнеса 
  • 14:14 – Послание Президента Сержа Саргсяна по случаю Дня возрождения Арцаха и 30-летия Карабахского движения 
  • 10:11 – Диана Крюгер и Норман Ридус покупают квартиру в Нью-Йорке 
  • 11:57 – В Актюбинской области Казахстана в автобусе заживо сгорели десятки человек 

В айве найдено большое количество биологически активных веществ

айва


Учёные сообщили о полезных для человеческого организма свойствах айвы. Оказывается, о качествах данного продукта знали ещё в древности.


О полезности айвы писал ещё Авиценна. В настоящее время данный продукт применяется в фитотерапии.


Но на этом полезные свойства айвы не заканчиваются. Из её семян можно сделать специальный отвар, который оказывает существенную помощь при лечении заболеваний дыхательных путей.


Также в айве найдено большое количество биологически активных веществ. В частности, в плоде обнаружили тартроновую, лимонную и яблочную кислоты.


В айве много меди, цинка, фосфора, кальция, пектинов, железа и разнообразных витаминов. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют включать данные плоды в рацион своего питания.


В то же время, айва очень популярная в южных странах, продолжает игнорироваться многими россиянами. Они полагают, её вкус излишне терпкий, а структура очень плотна.


Оказывается, нужно просто уметь правильно её есть. Айву не употребляют в пищу, как, к примеру, яблоки. Чтобы фрукт получил мягкость, его кусочки нужно бланшировать в воде на протяжении около 25 минут.


Потом отвар сливается и процеживается. В него добавляется сахар и он кипятится с помешиванием. В получившийся сироп добавляются дольки айвы, он настаивается, и лакомство готово.


Источник: VistaNews


AnalitikaUA.net

dle




  •   Просмотров: 83
  •   Если Вам понравился материал...Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
  •   Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.
  •   Внимание на сайте используются javascript-ы которые могут быть заблокированны браузерами.
  •   Для просмотра отключите защиту или просматривайте - http - версию.
Добавить Комментарий
  • Besucherzahler
    счетчик посещений
    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Мы в соцсетях
    • Facebook
    • Вконтакте
    • Twitter
    Видео дня
    Новости Ирана