• 11:03 – В резиденции президента Нагорно-Карабахской Республики прошла торжественная церемония награждения учащихся 
  • 11:03 – Более 25 тыс. военных входят в Коллективные силы оперативного реагирования ОДКБ 
  • 11:51 – Экономическая активность в Армении за 4 месяца выросла на 5,7% 
  • 00:03 – Петиция против антицерковных законопроектов на Украине! 
  • 23:52 – Том Круз заявил о сиквеле «Лучшего стрелка» 
  • 13:31 – Азербайджанец зарезал трех россиян 

Медики обнаружили новое полезное свойство оливкового масла

оливковое масло


Медики из Чилийского университета совместно с иностранными коллегами определили новое полезной свойство оливкового масла.


Как пишет Lenta.ru, соответствующее исследование опубликовано в журнале Lipids in Health and Disease.


Гидрокситирозол, содержащийся в оливковом масле, как показали специалисты, снижает негативный эффект от чрезмерного употребления в пищу животных жиров. В частности, данное вещество обладает антиоксидантным свойством и оказывает защитное действие на печень, сердце и головной мозг.


В организме человека содержащееся в оливковом масле соединение участвует в синтезе длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, которые играют важную роль в здоровье кровеносных сосудов.


К подобным выводам ученые пришли, проведя эксперименты на мышах. Грызунов разделили на четыре группы, одну из которых, в частности, кормили пищей с высоким содержанием животных жиров и оливкового масла. После нахождения на такой 12-недельной диете у животных взяли образцы тканей и крови. Анализ показал, что у мышей, употреблявших масло, не увеличилось содержание холестерина в крови, в отличие от грызунов, питавшихся исключительно животными жирами.


Специалисты полагают, что выводы, полученные в отношении мышей, справедливы и для человека. Ученые рекомендуют использовать содержащие гидрокситирозол продукты в пищу.


Источник: NewsArmenia


AnalitikaUA.net

dle


Просмотров: 42


  • Если Вам понравился материал?
  • Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
  • Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.
  • Оставить комментарий
    • Комментируют
    • Сегодня
    • Читаемое
    Мы в соцсетях
    • Facebook
    • Вконтакте
    • Twitter
    Видео дня
    Новости Ирана